Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 parts

Składniki

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 496.3 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1267 kJ / 298.9 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noir Absolu 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25 min

Bouchées aux pommes et aux noix

50 min

Curd de clémentine

30 min

Gelée de beauté

1 godz.

Pain torsadé au kamut

4 godz. 10 min

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3 godz. 50 min

Champignons fermentés

6 godz. 30 min

Ketchup à la banane mûre

40 min

Œufs de couleur verte

55 min

Œufs de couleur orange

55 min

Pain aux pruneaux

1 godz. 45 min

Semifreddo (parfait glacé)

9 godz.