Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 parts

Składniki

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 496.3 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1267 kJ / 298.9 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noir Absolu 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Terrine de canard et poulet aux griottes

9h 30min

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Gelée de beauté

1h

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3h 50min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2h 40min

Salade de fruits cuits sous-vide

40min

Cromesquis de poisson

1h 50min

Champignons fermentés

6h 30min

Ketchup à la banane mûre

40min

Œufs de couleur verte

55min

Semifreddo (parfait glacé)

9h