Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
Albóndigas
-
600 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
40 g de brandy
-
1 ½ cucharada de pan rallado
-
harina (para formar las albóndigas)
-
1 ½ cucharadita de aceite (para untar la bandeja)
Salsa
-
150 g de cebolla en trozos
-
150 g de puerro en trozos
-
4 ½ dientes de ajo
-
75 g de pimiento
-
4 hojas de lechuga romana
-
110 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de vino blanco
-
1 ½ cucharadita de pimentón dulce
-
40 g de harina
-
75 g de tomate frito
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
750 g de agua, con 1 pastilla de caldo750 g de caldo de ave
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1776.3 mg
Białko
23.3 g
Kalorie
2501 kJ /
598 kcal
Tłuszcz
43.5 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
24.2 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Albóndigas en salsa española
55 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 min
Merluza con patatas
40 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 godz.
Merluza a la gallega
40 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 godz. 15 min
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Albóndigas con salsa de champiñones
30 min
Albóndigas con salsa de tomate
45 min