![Salade de bœuf à la citronnelle Salade de bœuf à la citronnelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b5c396d011749c73662f316bee6cc5c/Derivates/e5a00983e9bc24de1fee809c8d31c7f705347f16.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de laitue, coupée en tranches (1-2 cm)
- 20 g de feuilles de menthe fraîche
- 20 g de coriandre fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
- 150 g d'eau
- 10 g de fécule de maïs
-
60
g de cacahuètes, grillées et salées
lub 60 g de cacahuètes grillées non salées - 200 g d'oignons, coupés en quartiers (env. 4 cm)
- 30 g d'huile végétale
- 350 g de filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses, coupé en lamelles (6 x 1 cm)
- 30 g de citronnelle fraîche, coupée en biais (env. 1-2 mm)
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de miel
- 10 g d'huile de sésame
- ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café d'huile de piment (opcjonalnie)
lub 1 c. à café de sauce sriracha (opcjonalnie) - 1 citron vert, coupé en quartiers
- 1 piment rouge, coupé en fines lamelles (env. 1-2 mm)
- 1 baguette, coupée en morceaux (env. 1-2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 2708.7 kJ / 647.4 kcal
- Białko
- 32.7 g
- Węglowodany
- 59.7 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.3 g
- Błonnik
- 7.9 g
- Sód
- 903.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poulet piccata, boulgour au citron
45 min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1ч. 30 мин.
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Riz au bœuf et brocoli
50 мин.
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2h 30min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1ч. 30 мин.
Poulet sauce soja avec légumes verts
13 Std.
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Chow mein aux crevettes
45 min
Salade asiatique au poulet
30 min