Urządzenia i Akcesoria
Lomo y patatas tonnato
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
10 raciones
Składniki
Salsa de atún
-
300 g aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
-
1 lomo de cerdo (800-1000 g)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
600 g de agua para el vapor
-
500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
-
24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g aceite de girasol
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 10 raciones
Sód
1774.4 mg
Białko
69.1 g
Kalorie
22382.6 kJ /
5349.6 kcal
Tłuszcz
531.4 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
74.4 g
Węglowodany
91.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Celebra y disfruta
60 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Lomo de cerdo marinado
5 godz. 15 min
Arroz tapado
50 min
Pollo al ron cola
45 min
Pastel de carne oriental
1 godz.
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 godz.
Solomillo al whisky
45 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min