Przejdź do głównej treści Szukaj

Truchas con verduras y salsa holandesa
4.2 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
2 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Truchas y verduras
  • 750 g de agua
  • 350 g de patatas en trozos 3-4 cm
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 truchas frescas limpias
  • 2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de vino blanco
  • 10 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1922 mg
Białko 44 g
Kalorie 3694 kJ / 882 kcal
Tłuszcz 59 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 33 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix Friend® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trucha al vapor con crema de brócoli

4.3(39)

40 min

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

3.6(5)

40 min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

4.5(4)

40 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9(15)

40 min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2 godz. 40 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

4.8(270)

1 godz.

Langostinos con ajo y limón

4.3(77)

15 min

Tortilla de bacalao y verduras

4.5(57)

30 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1(93)

35 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8(20)

1 godz. 15 min

Merluza al curry con arroz y brócoli

4.3(334)

45 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7(921)

25 min