Truchas con verduras y salsa holandesa

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

2 raciones

Składniki

Truchas y verduras

750 g de agua
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
1 ½ cucharadita de sal
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 truchas frescas limpias
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
50 g de vino blanco
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1922 mg

Białko 44 g

Kalorie 3694 kJ / 882 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 33 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix Friend® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 min

Smoothie de cereza con mascarpone a la vainilla

1 godz. 15 min

Trucha al vapor (2)

20 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Estofado de ciervo con setas

1 godz.

Navajas con mojo verde

40 min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 godz.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50 min