Soupe épicée vietnamienne
TM6 TM5 TM31

Soupe épicée vietnamienne

3.6 (33 oceny)

Składniki

  • 20 g d'huile de sésame
  • 1 carotte, coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
  • 1 oignon nouveau, ciselé
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 branche de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
  • ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 g d'eau
  • 40 g de miso
  • 500 g de poitrine de porc, coupée en morceaux
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 360 g de nouilles de blé chinoises
  • 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 5 brins d'estragon frais, équeutés
  • 5 brins de basilic frais, équeutés

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3483.5 kJ / 837.8 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
63.8 g
Tłuszcz
50.8 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Błonnik
5.3 g
Sód
3479.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy