Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

4.0 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
60 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua calda
30 g di cipolla
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 180.6 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 2146.5 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 66.8 g

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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Przepisów
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