Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.2 105 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 504.6 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Tłuszcz 69.2 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Turbot w szampańskim sosie

40 min

Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)

1 godz.

Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)

45 min

Włoska zupa z makaronem (TM5)

40 min

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

35 min

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1 godz.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 20 min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 godz. 10 min

Meksykańska tostada z wołowiną

1 godz.

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 min

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1 godz.