Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 - 65 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 65 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 270 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 35 g białego wina, wytrawnego
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ¼ - ½ łyżeczki soli, do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 170 g mleka
- 15 g masła, miękkiego
- 20 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 85 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 4 płaty (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3662.3 kJ / 875.3 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 52.8 g
- Tłuszcz
- 53.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 39.1 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1269.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Makaron po bolońsku
40 Min
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą
1 Std.
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 Std. 10 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 Std. 35 Min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Pastisio
1 Std. 10 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Sos beszamelowy
15 λεπτ.