Wersje kompatybilne
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 980 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm circa)
- 150 g di pomodori datterino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 4 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 250 g di seppie a listarelle
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
lub 1 dado per brodo vegetale - acqua q.b. per arrivare a 700 g
- 250 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 20 g di burro
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2096.3 kJ / 501 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 71.5 g
- Tłuszcz
- 12.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 486.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto ai funghi
35 dk
Riso ai frutti di mare
1 godz. 40 min
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35 dk
Risotto ai frutti di mare
45 dk
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 dk
Risotto ai frutti di mare
1h 15min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 Std. 5 Min
Risotto alle cozze
1 Std. 5 Min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40 dk
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1sa
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 dk
Risotto alla pescatora
35 dk