Wersje kompatybilne
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 980 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm circa)
- 150 g di pomodori datterino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 4 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 250 g di seppie a listarelle
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
lub 1 dado per brodo vegetale - acqua q.b. per arrivare a 700 g
- 250 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 20 g di burro
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2096.3 kJ / 501 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 71.5 g
- Tłuszcz
- 12.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 486.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto ai frutti di mare
45 min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 min
Risotto ai funghi
30 min
Riso ai frutti di mare
1 godz. 40 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40 min
Risotto funghi e salsiccia
55min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min