Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
spicchio di aglio
1
di prosciutto cotto affumicato affettato
50 g
di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g
di acqua
500 g
tuorli d'uovo
2
di sale
1 - 2 pizzichi
di paprika in polvere, affumicata
½ - 1 cucchiaino
di pangrattato
200 g
olio per friggere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 403.1 kcal / 1686.4 kJ

Białko 17.5 g

Tłuszcz 8.8 g

Węglowodany 63.3 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Sód 817.5 mg

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Patate dolci 7 Przepisów
Włochy

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