Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

3.9 22 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Fettuccine

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo all'abruzzese

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco lavate
50 - 100 g di cipolla bianca a piacere, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 925.2 mg

Białko 24.9 g

Kalorie 2373.2 kJ / 567.2 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 58.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza di pasqua dolce

3 Std.

Pomodori ripieni di riso basmati

1 Std.

Pici all'etrusca

1 Std. 45 Min

Ciambelline al vino rosso passito

1 Std.

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Sugo alla puttanesca

45 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Sugo all'arrabbiata

20 Min

Tozzetti

1 Std. 30 Min

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Sugo all'amatriciana

50 Min