Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 5 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 571.7 mg

Białko 9 g

Kalorie 644.4 kJ / 154 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuit vapeur en coupelle 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Haricots verts avec gremolata

25 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Bouillon de poisson

35 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 godz.

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50 min

Sauce tomate pour tous les jours

30 min

Haricots verts aux tomates et au persil

55 min

Salade de lentilles aux aubergines

40 min

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min