Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
lub 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2402 kJ / 574 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 81 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Brak ocen
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Brak ocen
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Brak ocen
Κριθαρότο με θαλασσινά
Brak ocen
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 Min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Brak ocen
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 Min
Τσουρέκι εκμέκ
2 Std. 30 Min