Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5 140 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

28 pezzi

Składniki

Polpette di fagioli

5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
500 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
20 - 40 g di pangrattato
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ limone, preferibilmente biologico il succo di limone
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 175.2 mg

Białko 4 g

Kalorie 211.7 kJ / 50.6 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 godz. 30 min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 godz. 40 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Burger vegetali

40 min

Torta salata radicchio e robiola

2 godz. 30 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 godz.

Torta salata porri e bietole

1 godz. 30 min