Urządzenia i Akcesoria
Budino alle pere con salsa al caramello
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
300 g di latte intero
-
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
salsa al caramello a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
39.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
865.3 kJ /
206.8 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
16.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Semifreddo allo zabaione
12 godz. 15 min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 godz.
Salsa al caramello (TM6)
1 godz. 30 min
Crema di whisky
2 godz.
Semifreddo albicocche e amaretti
6 godz. 30 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Ananas insaporito (400 g)
20 min
Coppette di crema pasticcera alle castagne
30 min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 min
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2 godz. 30 min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6 godz. 20 min
Budino di zucca e arancia
1 godz. 35 min