Przejdź do głównej treści Szukaj
Bignè con crema di asparagi

Bignè con crema di asparagi
3.8 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
25 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta choux
  • 1150 g acqua
  • 25 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 90 g di farina tipo 00
  • 2 uova
Crema di asparagi<br>
  • 500 g acqua + q.b.
  • 350 g di asparagi a pezzetti
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 30 g di mandorle tostate non salate
  • 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di stracchino a pezzi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 80.9 mg
Białko 2.8 g
Kalorie 352.8 kJ / 84.3 kcal
Tłuszcz 6.1 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasqua e pasquetta 19 Przepisów
Włochy
Pic-nic 25 Przepisów
Włochy
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 godz. 30 min

Biscottini con farina di castagne, nocciole e gocce di cioccolato

3.9(37)

1 godz. 30 min

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

3.4(7)

2 godz.

Strüdel pere e cioccolato

3.6(11)

1 godz. 40 min

Semifreddo albicocche e amaretti

3.4(16)

6 godz. 30 min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1.7(29)

1 godz.

Yogurt al latte di cocco

2.3(15)

15 godz.

Guancia di maiale sottovuoto

3.7(3)

8 godz. 30 min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

3.8(10)

1 godz.

Pane dolce con mirtilli rossi

4.7(18)

5 godz. 30 min

Mele sottovuoto alla cannella

4.4(30)

1 godz. 50 min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

5.0(2)

4 godz. 30 min