Przejdź do głównej treści Szukaj
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
5.0 2 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema alla ricotta
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
  • 4 tuorli
  • 130 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di agar agar
  • 1 fialetta di aroma al Rum
  • 100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
  • 125 g di lamponi freschi
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
  • mirtilli freschi, a piacere
  • pistacchi tritati a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g
Kalorie 1711 kJ / 409 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 3.2 g
Węglowodany 36.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Freddo all'italiana 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

4.6(12)

11 godz. 40 min

Coulis di fragole

4.8(147)

20 min

Gelato alla crema

4.8(213)

10 godz. 15 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

4.7(56)

2 godz. 30 min

Panna cotta con coulis di albicocche

4.7(30)

6 godz. 15 min

Gelato fior di latte

4.8(19)

16 godz. 25 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(95)

5 godz. 30 min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

4.1(11)

6 godz. 30 min

Gelato al caramello salato

4.3(102)

14 godz.

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4.4(45)

4 godz. 30 min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

3.7(34)

4 godz. 20 min

Gelato mascarpone e ciliegie

4.4(13)

6 godz. 30 min