Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
lub Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
lub guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (opcjonalnie)
- dried chilli flakes, for garnishing (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Białko
- 18.3 g
- Węglowodany
- 71.8 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 1151.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 Std. 25 Min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1 Std.
Christmas Quesadillas
55 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1 Std.
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 min
Miso carbonara udon
25 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min