Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
lub Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
lub guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (opcjonalnie)
- dried chilli flakes, for garnishing (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Białko
- 18.3 g
- Węglowodany
- 71.8 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 1151.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Korean Ramen with Tofu
50min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2h 40min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
One Pot Noodles
30 min
Lemongrass Beef Salad
30 min
Braised Pork and Eggs with Rice
40min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45 min