Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g sesame seeds
- 4 fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
- 75 g teriyaki sauce
- 20 g fresh root ginger, thinly sliced
- 1450 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
- 30 g lemon juice (see tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1650 kJ / 394 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 1.2 g
Alternatywne przepisy
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2 godz. 20 min
Browned Shallots (250 g)
25min
Chicken stock paste
45min
Get Ahead Turkey Gravy
1h 45min
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2h 40min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice
4 Std. 45 Min
Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel
3j 40 menit
Salmon with Aromatics at 50°C
1 godz. 40 min
Parmesan Herb Madeleines
1 godz.
Pineapple Parcels
1 godz.