Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- oil, for greasing
- 2 aubergines (approx. 250 g each)
- 4 Tbsp miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
- 20 g mirin
- 15 g sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 4.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 Std. 25 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min
Miso Soup with Vegetables
30 Min
Miso Marinade
10min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min
Sous-vide Miso Aubergine
2h 50min
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
45min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Miso salmon broth
40min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h