Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40min

Date and Orange Jam

40min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Miso Marinade

10min

Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce

2h 55min

Sous-vide Miso Aubergine

40min

Pork Buns (Nikuman)

2h

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2h 25min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min

Candied Coffee Pistachio Nuts

1h

Coconut and Coriander Chutney

5min