Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30 min

Miso Marinade

Miso Marinade

10 min

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Prawn, Coriander and Lime Muffins

Prawn, Coriander and Lime Muffins

1 godz.

Lemongrass Tempeh

Lemongrass Tempeh

1 godz. 15 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Sumac and Tahini Houmous

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Celery and Cashew Nuts

Celery and Cashew Nuts

20 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min