Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 godz.

Sautéed Aubergine (400 g)

35 min

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Miso salmon broth

40 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Miso Soup with Vegetables

30 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 min