Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 176 kcal / 735 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 godz.

Miso Marinade

Miso Marinade

10 min

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

10 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Miso dressing

Miso dressing

5 min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40 min