Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 2079 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pomme de terre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Quiche auvergnate

1 godz. 20 min

Gratin de pain au reblochon

35 min

Croque flammekueche

55 min

Gratin de comté façon pudding

45 min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 godz. 45 min

Lasagne à la béchamel au camembert

1 godz.

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1 godz. 15 min

Croque-cake

50 min

Brandade de thon

1 godz.

Tartiflette aux courgettes

55 min

Camembert rôti au Varoma

30 min