Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Peruvian yellow capsicum marinade

yellow capsicums cut in pieces
320 g
milk
140 g
water
160 g
celery stalk
10 g
fresh ginger
5 g
shallots (approx. 3 shallots)
30 g
lime juice
30 g
salt
1 pinch
Hainan yellow capsicum sauce
½ tsp
light soy sauce
1 tbsp

Raw seabass salad

seabass fillets
400 g
sea salt
10 g
sweet corn on the cob separate kernels and leaves
1
water
500 g
fresh red chillies
5 g
shallots
20 g
lime juice
40 g
English celery leaves only
4 stalks
fresh coriander leaves only
4 stalks
crispy fried shallots
30 g
freshly ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.6 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bubur Jagung

Brak ocen

Seafood Tofu

Brak ocen

Flower Crab Tofu Stew

Brak ocen

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9 godz.

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 min

Yasai miso ramen

35 min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 min

Shrimp stuffed bell peppers

1 godz. 25 min

Sukiyaki

55 min

Tabouleh with quinoa and tuna

40 min