Szukaj
Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Peruvian yellow capsicum marinade
  • yellow capsicums cut in pieces
    320 g
  • milk
    140 g
  • water
    160 g
  • celery stalk
    10 g
  • fresh ginger
    5 g
  • shallots (approx. 3 shallots)
    30 g
  • lime juice
    30 g
  • salt
    1 pinch
  • Hainan yellow capsicum sauce
    ½ tsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
Raw seabass salad
  • seabass fillets
    400 g
  • sea salt
    10 g
  • sweet corn on the cob separate kernels and leaves
    1
  • water
    500 g
  • fresh red chillies
    5 g
  • shallots
    20 g
  • lime juice
    40 g
  • English celery leaves only
    4 stalks
  • fresh coriander leaves only
    4 stalks
  • crispy fried shallots
    30 g
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 142 kcal / 595 kJ
Białko 11.6 g
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 8.4 g
Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

5(2)

30 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

Braised Chicken Wings With Mushrooms

4(14)

1 godz.

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

4(6)

35 min

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

3.5(20)

25 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.5(56)

35 min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

4.5(10)

2 godz. 5 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.5(41)

2 godz. 30 min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

4.5(21)

1 godz. 30 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.5(14)

1 godz. 10 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4(40)

40 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

4(17)

1 godz. 20 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.5(177)

30 min