Urządzenia i Akcesoria
Seafood bisque
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells10
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into halves1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalks cut into pieces2
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
water750 g
-
dry white wine50 g
-
rice of choice30 g
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper (optional)1 - 2 pinches
-
fresh scallops8
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into cubes (3 cm)1
-
calamari tubes cut into rings1 - 2
-
pouring (whipping) cream50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
836 mg
Białko
19.7 g
Kalorie
1346.6 kJ /
321.9 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Węglowodany
15.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rum and raisin ice cream
24 godz. 10 min
Passionfruit cheesecake (Diabetes)
2 godz.
Gochujang seafood risotto
1 godz.
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1 godz.
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Duck confit with lentil & orange salad
15 godz. 40 min
Quark
3 godz.
Hearty seafood chowder
45 min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min
Fish soup
40 min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 godz. 10 min