
Urządzenia i Akcesoria
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil divided1 oz
-
mixed bell peppers julienned (¼ in.)6 oz
-
smoked paprika½ tsp
-
red onions sliced in half-moons (¼ in.)4 oz
-
garlic cloves thinly sliced2
-
vegetable broth28 oz
-
canned diced tomatoes with juices14 ½ oz
-
tomato paste1 tbsp
-
dried oregano½ tsp
-
salt to taste½ tsp
-
dried whole wheat pasta orzo4 oz
-
baby spinach4 oz
-
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)16 oz
-
fresh parsley, leaves only5 sprigs
-
fresh dill fronds5 sprigs
-
lemon juice1 tbsp
-
red pepper flakes (opcjonalnie)½ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
222 kcal /
929 kJ
Białko
19 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
24 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
1065 mg