Gâteau végan à l'orange et à la coco

Gâteau végan à l'orange et à la coco

3.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
12 parts

Składniki

Le sponge cake
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    675 g
  • de sucre en poudre
    450 g
  • de sucre vanillé maison
    3 c. à soupe
  • de levure chimique
    3 c. à café
  • de bicarbonate de sodium
    1 ½ c. à café
  • de zeste d'orange râpé
    2 c. à café
  • d'huile de tournesol
    150 g
  • d'eau gazeuse
    600 g
  • de jus d'orange
    150 g
La crème à l'orange
  • de jus d'orange
    160 g
  • de fécule de maïs
    50 g
  • de lait de coco
    400 g
  • bâton de cannelle
    1
  • de zeste d'orange en larges bandes
    5 g
  • de sucre en poudre
    60 g
Le glaçage
  • de margarine végétalienne coupée en morceaux et un peu pour le moule
    210 g
  • de sucre glace maison
    250 g
  • d'extrait naturel de vanille
    3 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
Le montage
  • oranges coupées en fines tranches
    2
  • de noix de coco râpée
    100 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 867.4 kcal / 3629 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 37.1 g
Węglowodany 122.7 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 14.9 g
Sód 408.4 mg

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