Croissants végétaliens à l'orange

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 pièces

Składniki

le zeste d'une orange non traitée
70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
180 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 3 mg

Białko 4 g

Kalorie 748 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 31 g

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