Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 porcji

Składniki

warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
400 g
ząbki czosnku
3
oliwy z oliwek
50 g
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1600 g
przecieru pomidorowego, typu passata
1000 g
czerwonego wina
200 g
200 g białego wina
cukru (opcjonalnie)
2 łyżeczki
soli
4 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki
ziół prowansalskich, suszonych (opcjonalnie)
2 - 4 łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 455.3 kcal / 1905 kJ

Białko 25.9 g

Tłuszcz 33.7 g

Węglowodany 11.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Sód 937.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1 godz. 40 min

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

45 min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 godz. 20 min

Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)

Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)

30 min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40 min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Spaghetti arrabiata z tuńczykiem

Spaghetti arrabiata z tuńczykiem

30 min

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1 godz. 15 min

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

45 min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1 godz. 30 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Sos boloński

Sos boloński

55 min