
Urządzenia i Akcesoria
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
15 kawałków
Składniki
Ciasto marchewkowe z Varomy
-
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia50 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki200 g
-
mąki pszennej130 g
-
cukru100 g
-
orzechów włoskich, łuskanych50 g
-
jajka2
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
sody oczyszczonej½ łyżeczki
-
ekstraktu z wanilii1 łyżeczka
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 szczypty
-
soli1 szczypta
-
wody1200 g
Krem cytrynowy (lemon curd)
-
cukru140 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2-3 cytryn)100 g
-
masła pokrojonego na kawałki80 g
-
jajka2
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Kalorie
202.2 kcal /
846.1 kJ
Białko
3.1 g
Tłuszcz
10.4 g
Węglowodany
25.2 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
106.1 mg