![Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8afe7896-37c2-4c9e-8573-6d5a3c610848/Derivates/f0c21733-9f1d-427a-85ad-a630de678128.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La marinade
- 40 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 10 g de pâte de tamarin
- 500 g de tofu, nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
- 150 g de lait de coco
- 15 g de sauce soja
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de coriandre moulue
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2646 kJ / 631 kcal
- Białko
- 26.9 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 32 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bol repas arc-en-ciel
1sa 15 dk
Tarte aux poires et au brie
1 Std. 10 Min
Trempette aux noix de cajou à l'aneth
8 godz. 10 min
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45min
Muffins à la patate douce et aux noix
1sa
Vinaigrette au miso à l'érable
5 min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Le Coup de pouce immunitaire (Métrique)
5 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 dk
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 dk
Saumon teriyaki à l’ananas
30 dk
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 min