Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 doses

Składniki

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
alho
1 ½ dentes de
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
200 g
200 g carne de porco picada
feijão de soja (opcjonalnie) fermentado
1 c. sopa de
pimenta-de-sichuan
½ - 1 c. chá de
tomate em lata
400 g
caldo de galinha caseiro
½ - ¾ c. chá de
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
20 - 25 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
esparguete
160 g
Água q.b. p/ cozer
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
molho de soja light
25 g
vinho de arroz Shaoxing
15 g
Amendoins (opcjonalnie) fritos, q.b. p/ guarnecer
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1720.5 mg

Białko 34.1 g

Kalorie 3519.2 kJ / 841.1 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 86.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40 min

Lasanha de raviolis com carne picada

1 godz. 40 min

Bacalhau em molho de tomate

30 min

Arroz com carne e brócolos

50 min

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

55 min

Esparguete à carbonara

30 min

Arroz de porco com cinco especiarias

50 min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Arroz de camarão cantonês

50 min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 godz. 15 min

Batido energético

10 min

Arroz de tomate e legumes

1 godz. 15 min