Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
lub 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (opcjonalnie)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Białko
- 34.1 g
- Węglowodany
- 86.2 g
- Tłuszcz
- 40.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 10.1 g
- Sód
- 1720.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Esparguete à carbonara
30 Min
Feijão com legumes no forno
30 Min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Peixe agridoce com arroz
1h 5min
Vichyssoise com massa
Brak ocen
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
50 Min
Ponche de fruta com rum jamaicano
15 Min
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1h
Frango em molho verde
1h
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min