Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 raciones
Składniki
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
903.6 mg
Białko
43.2 g
Kalorie
2067 kJ /
494 kcal
Tłuszcz
28.9 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
11.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Champiñones o setas al ajillo
20 min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 godz.
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 godz. 50 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 godz. 40 min