Σπανακόρυζο

Name: Σπανακόρυζο
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 μερίδες
Ingredients: 180 - 200 γρ. σπανάκι; 750 γρ. νερό; 35 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια; 1 σκελίδα σκόρδο; 25 γρ. ελαιόλαδο; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών; 100 γρ. μακρύκοκκο ρύζι; ½ κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι

4.7 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 μερίδες

Składniki

σπανάκι (1-2 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
180 - 200 γρ.
νερό
750 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία (1-2 κρεμμυδάκια)
35 γρ.
σκελίδα σκόρδο μικρή
1
ελαιόλαδο
25 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών
μακρύκοκκο ρύζι
100 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα