Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

3.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

20 g di olio extravergine di oliva
1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio
10 g zucchero
60 g di cipolla a pezzi
100 g di burro a pezzi
150 g di patate a pezzi
100 g di spinaci baby freschi
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
30 g di pinoli sgusciati
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
150 g di panna fresca liquida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 706 mg

Białko 6 g

Kalorie 1379 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45 min

Vinaigrette zenzero e limone

5 min

Zuppa di funghi e paprika

30 min

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 godz. 15 min

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1 godz.

Crauti

96 godz.

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 godz. 20 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 godz.

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3 godz. 30 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 godz. 20 min