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Lasagne chèvre et courgette
Składniki
La pâte à lasagne
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300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
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80 g de parmesan coupé en morceaux
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800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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3 échalotes coupées en deux
La béchamel
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50 g de farine de blé
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40 g de beurre demi-sel
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500 g de lait
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
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