Meatballs in red pepper sauce

Meatballs in red pepper sauce

4.9 20 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions

Składniki

Meatballs
  • brown onions cut into quarters
    1 ½
  • rindless bacon rashers (approx. 120 g), cut into pieces (1 cm)
    3
  • day old bread crusts removed
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm) (optional)
    45 g
  • beef mince
    750 g
  • dried Italian herbs
    1 ½ tsp
  • ground sweet paprika
    1 ½ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
Red pepper sauce
  • olive oil
    25 g
  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • sultanas (see Tips)
    25 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    130 g
  • Chicken stock paste to taste (see Tips)
    3 - 4 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tbsp
  • roasted whole red pepper strips
    310 g
  • water
    130 g
  • pita breads warmed, to serve (see Tips)
    6
  • crispy fried onions to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 891 mg
Białko 33.3 g
Kalorie 2770.3 kJ / 662.1 kcal
Tłuszcz 38.8 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 13.5 g
Węglowodany 46.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...