![Patatas duquesa con verduras Patatas duquesa con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee7ecca910c35b5618738a3c335207cd/Derivates/417aabdd7624d419e6e269abb2d6dd18b44d43f8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g de agua
- 800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250
g de guisantes frescos
lub 250 g de guisantes congelados - 30 g de mantequilla en trozos
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
- 40 g de mantequilla en trozos
- 500 g de leche
- 40 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1587 kJ / 379 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 50.2 g
- Tłuszcz
- 15.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 742.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gurullos con calabaza y pimiento
35 min
Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
45 min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1ч. 30 мин.
Ñoquis (sin huevo)
1h 40min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 Min
Samosas de espinacas y queso feta
30 min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50 мин.
Guiso de lentejas y champiñones
45 min
Espaguetis con salsa de queso y espinacas
20 Min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 мин.
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1 godz.