Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 445.8 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1763 kJ / 419.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les modes par les Toqués 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Takoyaki de poulpe

20 min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 min

Craquelins bretons

1 godz. 10 min

Hiboux en fromage

15 min

Œufs de couleur verte

55 min

Anchois marinés au citron

1 godz. 35 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 godz.

Japchae

1 godz. 30 min

Cailles farcies

1 godz. 15 min

Marmite d'agneau au fromage blanc

50 min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 min

Granité champagne limonade

5 min