Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 445.8 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1763 kJ / 419.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les modes par les Toqués 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 godz.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Saumon au chou, crème à l'ail

45 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Choucroute de la mer

40 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 godz. 35 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 godz. 10 min

Saumon mariné et purée de carotte

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie