Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 445.8 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1763 kJ / 419.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les modes par les Toqués 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30 min

Parmentier de lieu noir

1 godz. 20 min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min

Seiche à la sauce tomate

1 godz. 15 min

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Tielle sétoise

3 godz. 30 min

Eglefin à la mexicaine

40 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 godz. 30 min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 min

Burger scandinave

4 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie