Urządzenia i Akcesoria
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
50 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon
-
30 g de beurre
-
500 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de vin blanc sec
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
-
12 noix de saint-jacques
-
12 tranches fines de lard
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30 g
Kalorie
1983 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Soupe paysanne au lard
55 min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 godz. 15 min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 min
Crumble aux légumes du soleil
1 godz. 15 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 godz.
Petit flan au roquefort et brocoli
40 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 godz.
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 godz. 20 min