Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4 207 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon
30 g de beurre
500 g de chou-fleur en fleurettes
50 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
12 noix de saint-jacques
12 tranches fines de lard

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1983 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 Std. 35 Min

Soupe paysanne au lard

55 Min

Chou frisé à l'italienne

1 Std. 50 Min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 Std.

Parmentier de boudin à la patate douce

50 Min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 Std. 15 Min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 Min

Calamars vapeur à la catalane

35 Min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 Std. 20 Min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 Min