Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di cipolla rossa
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 10 g di senape
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 300.8 mg
Białko 13.5 g
Kalorie 1620 kJ / 387 kcal
Tłuszcz 24.1 g
Błonnik 9.1 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...