Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

4.4 49 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
2 porzioni

Składniki

  • ½ scalogno a metà
  • ½ spicchio di aglio senza anima
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cimette di broccolo lavate (peso netto), a pezzi
  • 50 g di salame a fette e a listarelle
  • 350 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ½ bustina zafferano in polvere
  • 160 g di pasta secca tipo mezze penne
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g
Kalorie 2255 kJ / 539 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...