Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques

4.6 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 8 godz. 55 min

10 portions

Składniki

La pâte

125 g d'eau
1 c. à café de graines d'anis vert
125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

La préparation de la brioche

125 g de beurre et un peu pour les moules
375 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de sucre en poudre
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
3 œufs
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
sucre perlé pour la finition
1 jaune d'œuf
1 filet d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 68 mg

Białko 8 g

Kalorie 1482.9 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Pâques 12 Przepisów
Francja

Délices de Pâques vol. II 8 Przepisów
Francja

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Vive Pâques ! 16 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 godz.

Flans coco-Passion

1 godz.

Couronne des rois espagnole

3 godz.

Pâte à tartiner à la purée de noisette

10 min

Crème au chocolat à la crème de coco

2 godz. 35 min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1 godz.

Amaretti

25 min

Financiers aux amandes et aux framboises

35 min

Ketchup maison

1 godz. 10 min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16 godz. 30 min

Navettes à la fleur d'oranger

1 godz. 35 min

Cake aux fruits secs

2 godz.