
Urządzenia i Akcesoria
Mouna brioche de Pâques
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 8 godz. 55 min
10 portions
Składniki
La pâte
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d'eau125 g
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de graines d'anis vert1 c. à café
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de farine de blé et un peu pour le saladier125 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
La préparation de la brioche
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de beurre et un peu pour les moules125 g
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de farine de blé et un peu pour fariner375 g
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de sucre en poudre100 g
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de jus d'orange fraîchement pressé50 g
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le zeste d'une orange non traitée
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le zeste d'un citron jaune non traité
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œufs3
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d'eau de fleur d'oranger3 c. à soupe
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de sel1 pincée
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sucre perlé pour la finition
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jaune d'œuf1
-
filet d'eau1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
352 kcal /
1482.9 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
13.6 g
Węglowodany
48.6 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Sód
68 mg