Risotto ai peperoni e tonno

Risotto ai peperoni e tonno

3.5 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

2 porzioni

Składniki

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di scalogno a metà
1 filetto di acciuga sott'olio
20 g di olio extravergine di oliva
90 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
25 g di vino bianco
420 g di acqua
½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
70 g di tonno in scatola sgocciolato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1786 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 68 g

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Dostępny w

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Włochy

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