Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

4.6 231 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g di cipolla in quarti
150 g di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata
200 g di funghi freschi di stagione a fette
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro
1 dado per brodo di carne
650 g acqua
100 g di olive nere denocciolate intere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
20 g di burro (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.5 g

Kalorie 2472.8 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 66.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I sapori dell'orto 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di riso al pomodoro

30 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Cottura della pasta

20 min

Tagliatelle ai funghi

1 godz.

Insalata di riso

40 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Penne pisellini, funghi e speck

30 min

Spaghetti al tonno

40 min

Pepata di cozze

55 min

Polpetti affogati

45 min

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Pollo alla cacciatora

50 min