Risotto funghi, salsiccia e olive

Risotto funghi, salsiccia e olive

4.6 231 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g di cipolla in quarti
150 g di salsiccia di maiale pelata e sbriciolata
200 g di funghi freschi di stagione a fette
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro
1 dado per brodo di carne
650 g acqua
100 g di olive nere denocciolate intere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
20 g di burro (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.5 g

Kalorie 2472.8 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 66.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I sapori dell'orto 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Cottura della pasta

20min

Tagliatelle ai funghi

1h

Contorno di riso al pomodoro

30min

Insalata di riso

40min

Spigole all'acqua pazza

30min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Spaghetti al tonno

40min

Polpetti affogati

45min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Pollo alla cacciatora

50min