Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di cipolle a pezzi
- 100 g di cubetti di pancetta dolce
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino rosso secco
- 240 g di pomodori pelati
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2192 kJ / 524 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 19 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto alla castellana
35min
Risotto verde
30min
Risotto patate e rosmarino
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto primavera allo speck
1 Std. 5 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto affumicato
35min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
30min
Risotto alla birra
35min