Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Francuskie rogaliki (Croissants)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 12 godz.
18 sztuk
Składniki
-
120 g wody
-
120 g mleka
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50 g cukru
-
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
138.4 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
1006.9 kJ /
240.7 kcal
Tłuszcz
14.3 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
24.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Plecione bułki z makiem
14 godz. 30 min
Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
3 godz. 30 min
Bagietki
15 godz.
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2 godz. 30 min
Ciasto francuskie
1 godz. 45 min
Churros z sosem czekoladowym
45 min
Amerykańskie pączki "donuts"
2 godz. 45 min
Kajzerki
15 godz. 45 min
Słodkie maślane rogale
2 godz. 10 min
Precle
1 godz.
Rogale śniadaniowe
2 godz. 10 min
Bułeczki śniadaniowe
1 godz. 45 min