
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 320 g cukru
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek)
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem kawowy
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, typu espresso (w proszku, nie granulowanej)
- maliny, świeże, do dekoracji (100-150 g)
- 1 łyżka gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, startej, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1452.1 kJ / 347.1 kcal
- Białko
- 3.7 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.9 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 58.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wiśniowa chmurka
8h 30min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2j 45 mnt
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Tort bezowy z owocami
5 godz. 25 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
5 Std. 10 Min
Ciasto pijana śliwka
6 Std.
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9 Std. 10 Min
Bezalkoholowy drink cytrynowo-miętowy
5min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5 Std. 40 Min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min