Zupa krem z pomidorów

Name: Zupa krem z pomidorów
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: ½ ząbka czosnku; 25 g cebuli; 15 g masła; 350 g pomidorów, z puszki; 35 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki cukru; ½ łyżeczki oregano, suszonego; 250 g wody; ½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 - 2 liście bazylii, świeże; 1 gałązka natki pietruszki, świeżej

4.9 245 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 porcje

Składniki

½ ząbka czosnku
25 g cebuli przekrojonej na pół
15 g masła

15 g oliwy z oliwek
350 g pomidorów, z puszki

350 g pomidorów, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
35 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki oregano, suszonego

½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
250 g wody
½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego lub warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu (na 0,5 l), mięsnego lub warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 - 2 liście bazylii, świeże
1 gałązka natki pietruszki, świeżej tylko liście