Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.4 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte à raviole

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1358 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2292 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bruschetta melon-poivron

25 min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 min

Txilindron d'agneau

1 godz. 15 min

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40 min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1 godz. 10 min

Poulet méditerranéen

2 godz. 50 min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45 min

Riz au porc cinq-épices

50 min

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 min

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55 min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 godz. 20 min

Salade de tomates, crème au basilic

25 min