Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte à raviole

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1358 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2292 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 godz. 15 min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 min

Risotto au citron, burrata et romarin

1 godz. 10 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55 min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 min

Saumon rôti au pesto de brocoli

30 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Smoothie bowl coque en chocolat

10 min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 godz.

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 godz.