Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 5 - 8 gałązek kolendry, świeżej; 5 - 10 g papryczek chili, świeżych; 40 - 50 g pomidora; 20 - 30 g cebuli szalotki; 230 g awokado; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.7 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

5 porcji

Składniki

5 - 8 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
5 - 10 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
40 - 50 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
230 g awokado bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego